Titolo La cucina etica
Autore Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora
Editore SONDA
Anno 2005
Pagine 350
Costo CHF 27
Descrizione
Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell’ambiente.
Per la preparazione di un pasto vegan nessun animale viene ucciso, né direttamente né indirettamente, né maltrattato né sfruttato. La crudeltà in cucina non è una necessità ma una scelta.
La più ampia raccolta di ricette arricchita da fotografie e informazioni sui principali nutrienti.

AL MOMETO IL LIBRO È IN RISTAMPA SARÀ NUOVAMENTE DISPONIBILE A PARTIRE DAL 15 OTTOBRE 2009
Immagine