Titolo La cucina etica per mamma e bambino
Autore Emanuela Barbero, Antonella Sagone
Editore Sonda
Anno 2010
Pagine 232
Costo CHF 27
Descrizione
Un manuale scritto con rigore scientifico ma che ha la semplicità di un dialogo amichevole. Il libro offre infatti una prima parte teorica, basata su dati scientifici, che accompagna le future mamme a vivere la gravidanza, l’allattamento e a gestire poi il periodo dello svezzamento in modo sano, equilibrato e rispettoso delle esigenze del bambino.
La seconda parte è un ricettario di oltre 350 preparazioni: dalle prime creme per lo svezzamento a piatti originali e fantasiosi per affascinare e stimolare i bambini.
Le ricette sono appetitose e di sicura riuscita anche per chi ha poca dimestichezza con i fornelli o ha poco tempo a disposizione. Completano il manuale l’indice per fasce d’età, efficaci inserti a colori e un’ampia sezione dedicata all’approfondimento.

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