Ausgabe Nr. 171-Juni 22
Zuallererst geben wir ein paar Denkanstösse über ein Thema, dass bereits zu vielen Diskussionen geführt hat, und einen wichtigen Beitrag zu einer zukünftigen Ernährungsweise leistet: Es geht um "künstliches Fleisch", ihre Auswirkungen auf Klima, auf die Gesundheit und auf die Tiere.
Zudem ein gegenwärtiger und zukünftiger Blick mit unserem Dossier, der eine Zusammenfassung der wichtigsten Alternativmethoden beinhaltet, die keine Tiere verwenden, und die konstant auf den neuesten Stand gebracht werden.
Zu diesem Thema präsentieren wir auch einen interessanten Artikel " Wahre Wissenschaft verwendet keine Tiere" - mit einem Kommentar über "Zuchttiere", das im Gegensatz zu dem, was viele Menschen denken, nichts mit der natürlichen Evolution der Rassen zu tun hat.
Die Gar-Gruppe hat zudem auch einen interessanten Artikel ausgearbeitet, der über tolle Zusammentreffen zwischen Katzen und anderen Tieren erzählen, während unsere Vize-Präsidentin Elena Grisafi, über die anstrengende Arbeit im Tierheim Colline aux Lapins spricht, aufgrund der Tatsache, dass viele Tiere häufig ausgesetzt werden, aufgrund unsinniger Motive.
Natürlich gibt es wieder unsere leckeren Rezept-Seiten mit schmackvollen veganen Gerichten von unserer Chefköchin Paola Marchisio.
Viel Spass beim lesen!
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